-KJY

freeze静:

08.21午餐,米饭(上面加的是@沐春膳 的萝卜丝鲊),鱼香鸡丝,油菜虾米,水煮蛋


鱼香鸡丝的做法简述一下:

胡萝卜和青椒切丝,鸡胸肉切丝,用淀粉抓匀。葱姜蒜切末

调碗汁:酱油:醋:料酒:糖=2:3:2:1(具体的量按照做的量多少来定)

锅中放油,加一勺郫县豆瓣酱炒出红油,放入葱姜蒜爆香。

放入胡萝卜翻炒,炒半熟之后,放入抓好的鸡丝炒散。

调入碗汁迅速翻炒,放上青椒。

加上预先调好的水淀粉勾芡。

淋上一点芝麻油即可!



最后来一张饭盒的新装。

usaririko:


昨天回家時稍微奢侈了一下,給自己買了一些糕點當做補上的生日蛋糕。


自然是吃不完。


拍完照吃了個草莓蛋撻,然後放進冰箱。


再打開冰箱門,看著這一盤,沒有理由就會喜滋滋地。



甜食確實是會給人這樣的幸福感。



說起來,最近好像沒怎麼悠悠閒閒地做一次飯了。


做飯。擺好盤。拍照。吃飯。犯懶。和moru一起打個盹。坐在電腦邊開始修圖。寫一點字。再做飯。


有點懷念這樣的日子。


等調整過來了,也繼續這樣吧。但是一定要更加充實。


也期待著七月。


喜歡的你們就要回來了。



Alice.S:

百香莓果茶。简单的果茶,百香果、红莓、黑莓、蔓越莓加柠檬、糖和冰水,放在在瓶子里续水喝一整天味道都很浓郁。简单的东西,献给贯满春风的傍晚。

微园 · 仲夏夜之梦:

冰皮月饼

今年自己熬的红豆沙,绿豆蓉和奶黄馅。感觉红豆沙绿豆蓉的油和糖其实还可以多下一点,下来再稍作调整。

冰皮是万万的材料,减到30克糖。做法还是按君之的,蒙保鲜膜大火蒸熟了放凉了一点都不粘,口感也软糯有点Q还不错。期待冰箱放一夜明天的表现。

风一样的杨小姐:

早安。

重庆森林。

上班路上听到这首歌,想起王家卫的电影。

其中最难忘的是王菲与梁朝伟的那段,记得小时候看这部电影还不能体会里面的内容,后来又重温了几遍,渐渐理解这种朦胧的情感。

爱情啊~总是让人目眩神迷,也不知道怎么回事,就爱上了,也不知道为什么,就是想突然出现在他面前,以他知道或不知道的方式默默的爱着。

却不告诉你。

直到,你也爱上我,为止。

蘿蔔生活:

"烤芝士蛋糕"

当众人喜欢芝士蛋糕绵密入口即化的口感的时候

我独爱非水浴法芝士蛋糕的软Q

也爱它表面的焦糖色和如月球表面的坑

或许你会觉得它不好看

但我却觉得它正翻了~~~

 

 

Maomaoo Monster:

有谁过年可以帮我照看他们几天的 上海绍兴的都可以![撇嘴]我妈妈不让我养猫猫![流泪]

巴洛克世界:

No.5草莓!草莓!
红红的
散发出诱人的气息
耀眼的
像宝石一样
咬一口
化在嘴里
满满的汁水
甜到心里

浮生梦三千:

【咖啡乳酪泡芙】

第一次做泡芙,难免掌控不好时间。

还偏偏逆教程的意思,中途开了一次烤箱门

——结果就是外面几个光速瘪气般下塌(此处使用夸张手法)。

泡芙内部还有些地方没有完全烤透,下次可以再多烤五分钟。

外面口感完全OK。

不放乳酪馅儿也很好吃,其实。

没有纯咖啡粉,于是把家里无人问津的速溶咖啡拿面粉筛给筛出来-。-

终于把安佳奶油奶酪用完了,否则真的要进垃圾桶了。

流水完毕。